ジャム

		2005年02月17日

日本に住んでいるときはジャムなんて好んで食べるものではなかった私だけど、パリに来てからは常時２〜３種類のジャムが冷蔵庫に入っているようになった。

最近のお気に入りはBonne MamanのConfiture d'Hiver（冬のジャム）
マロンクリームにオレンジのエピスが入っている。
これがなくなったら次はアプリコットとアーモンドのジャムを開ける予定。
パンケーキを焼いた時は洋梨のジャムが溶けたバターとよく合う。
ヨーグルトには、kyoくんはマーマレード私はプルーン。
糖分はジャムで取っていると言っても過言ではないくらいだな、こりゃ。